Grandiøst fra Granada

Den har krydderierne og fylden, og den rummer den store og mørke stil.

Senorio de Nevada Plata Ed. Anniversario, Granada, Andalusia, Spanien

Det sydligste Spanien har ikke nødvendigvis tradition for at præstere store rødvine. Men det kan lade sig gøre, og Senorio de Nevada er én af de producenter, der ved, hvad der skal til.

Godt hjulpet af fine klimatiske forhold i Sierra Nevada-bjergene omkring den smukke by Granada, er denne Plata-version af vinhusets høst en god og mørk vin med en dyb kulør.

Smagsmæssigt er det fyldigt og lækkert, og den gedigne frugtoplevelse går igen i duften. Både smag og duft er præget af en markant blødhed, men uden at det ligefrem bliver sødt. Det er snarere som solbær på den lækre måde, og det gør mig ret vild med slutresultatet.

Den har krydderierne og fylden, og den rummer den store og mørke stil, der stadig er til at håndtere, fordi det ikke bliver for voldsomt.

Set til kr. 109,- hos D’Wine